【 神谷山 自然農法桶柑 】《BD農法栽培》 (含運商品)

產品說明

規　　格：品種是桶柑，一斤約有2-4顆桶柑，有5斤、10斤、20、30斤箱裝。顆粒有大有小、不分大小。
產　　地：台中和平，海拔約1000公尺
審核方式：無農藥栽培，食在安心合作社PGS親訪認可。
保存方式：收貨後可室溫保存，或冷藏可以保存更久。
享用方式：因為是無農藥BD栽培，沒有使用農藥化肥，建議多加利用檸檬皮，可以蜜漬檸檬皮的做法來延長食用期限，營養分也充分吸收。
社會意義 ：支持張瑞宏與莊媮仱夫妻繼續採用BD農法栽培，來愛護土地。產品規格

關於桶柑

神谷山莊園的桶柑，採用無農藥、無化肥的生命動力農法(BD農法)栽培，雖然外表醜醜的，但是品嘗起來帶著微酸的清甜果汁，從果肉迸發出來，十分的甘甜美麗！

桶柑的營養成分

桶柑富含維生素C及類黃酮素等抗氧化物，有助皮膚美白及抗老的功效。桶柑的果皮含有類黃酮素，能增加抗氧化能力，加速細胞自我修復，減緩癌細胞生長；而維他命C存在於果肉，有助膠原蛋白合成，並且減少酪胺酸活性，減緩黑色素的形成，有美白抗老化的功效。富含多種植化素，包括β-胡蘿蔔素、橘紅素、枸櫞酸、多酚類、類黃酮素，以及維生素A、B、C、D、P，還有鋅、鉀、錫、鎂等礦物質，營養價值相當完整。(摘錄自早安健康)

關於神谷山莊園

圖說，中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑，和平區神谷山莊園拿下特等獎。莊園主人張瑞宏夫婦。

位於台中和平的神谷山莊園，海拔980公尺的莊園，四周群山環繞。神谷山目前亦有種植芭樂、桶柑、檸檬等水果，形成咖啡樹與果樹相錯排列的特殊景致。

神谷山莊園園主張瑞宏是台灣第一個採用BD農法種植咖啡的農夫。他說，因為採用BD農法，讓他的土壤更健康，因此，咖啡樹更加強健，風味也更好了。

圖說，神谷山莊園園主張瑞宏(最左)與台灣BD農耕共學園的BD農夫夥伴們，共同製作BD501矽配方。

新聞報導

1. 【咖啡莊園，品啜優閒】台中和平‧神谷山莊園

2. 中彰投苗在地咖啡評鑑 和平神谷山莊園拿下特等獎