產品說明
規 格:品種是柳丁,有5斤(約15-20顆)、10斤、20斤、30斤箱裝。顆粒有大有小、不分大小。
產 地:雲林古坑、斗六
審核方式:有機驗證,食在安心合作社PGS親訪認可。
保存方式:收貨後可室溫保存,或冷藏可以保存更久。
享用方式:因為是有機栽培,沒有使用農藥化肥,建議多加利用碰柑皮,曬乾後可泡茶飲用。
社會意義 :支持梁大哥夫婦與李大哥夫婦繼續採用有機農法栽培,來愛護土地。
關於柳丁
柳丁富含維生素C、膳食纖維、果膠、鉀和多種植物生化素,對健康有益,例如:增強免疫力、促進消化、幫助降低膽固醇和預防貧血。 但腎臟功能不佳者應避免過量攝取,糖尿病患者也需注意糖分攝取。
維生素C:柳丁是維生素C的良好來源,每日攝取兩顆即可滿足每日建議攝取量,有助於增強免疫力,並作為強效抗氧化劑。
膳食纖維:: 富含膳食纖維和果膠,能促進腸道蠕動,改善便秘,並有助於包覆和排出食物中的油脂與膽固醇。
鉀:柳丁含有豐富的鉀,對身體機能運作很重要。
植物生化素:含有黃烷酮、萜烯、檸檬烯等植物生化素,具有抗氧化、抗發炎、抗癌等功效。
其他:還含有維生素A、B群、鈣、磷、蘋果酸和檸檬酸等。
低升糖指數:雖然甜度高,但因為富含纖維,升糖指數(GI值)偏低,適合糖尿病患者適量食用,有助於穩定血糖並保護心臟。
腎臟功能不佳者:: 應限制攝取量,因為柳丁鉀含量高。
糖尿病患:: 雖然是低GI水果,但仍需注意糖分攝取,不宜過量。
空腹或飯前:: 避免在空腹時食用,以免對胃產生不良影響。
柳丁汁:: 建議直接吃柳丁,而非喝柳丁汁。 因為果汁在製作過程中會損失膳食纖維,且糖分濃縮,攝取過多糖分與熱量。
挑選:選擇果實飽滿、色澤鮮豔、表皮光滑有光澤的柳丁。
保存:先存放在陰涼通風處,吃之前再用水清洗搓洗果皮。
食用:建議連果肉一起食用,才能攝取到豐富的膳食纖維
關於滿地富有機農場
滿地富有機農場有兩個基地,一個在雲林古坑,一個在雲林斗六,總面積約有2.5公頃,以生產有機柳丁與文旦柚為主。
梁明忠大哥與李謀仁大哥是教會的教友,退休後,相偕投入故鄉雲林的有機農業,梁大哥是主要的農場照顧者,自從2015年申請有機驗證,已經有10個年頭,對照顧果樹、土地仍然充滿熱情,而李大哥則是農場管理好幫手,兩個人一起把果園照顧得生機盎然。














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