關於有機農法黃金地瓜(台農57號)
台灣種植面積最廣、產量最多,也是最好吃的地瓜品種,金黃色的果肉是它的特色,蒸熟、烤熟後更是鬆軟香甜,是營養學家眼中的「完全食物」,養身的健康食材! 地瓜的維他命C含量最為豐富,即使在加熱以後,也不會被破壞掉;維他命E含量更是糙米的兩倍,同時也富鉀、維他命B、β胡蘿蔔素,水溶性纖維幫助腸胃蠕動,做好體內環保~
產品說明
規格:5斤 (3公斤,大約12-24根,可以讓四口之家吃1-2個星期)、10斤、15斤、20斤。
栽培方式:採用有機耕作,無農藥無化肥栽培。
產地:台中外埔。
審核方式:逢甲大學合經系師生助產助銷,以及台灣食在安心農產運銷合作社採用參與式查證體系(PGS)審查。
保存方式:收到地瓜先拆封,放置陰涼通風處。地瓜在冬季比較不易發芽。若購買的地瓜發小芽,只需將發芽的部位切掉,就可以正常食用。若想延長保存,可用紙包裹放進冰箱冷藏。
出貨日期:預計2020年1月2日起陸續出貨。
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