描述

2021有機桶柑顧客回饋,獲得一致好評哦❤️

有機栽培的桶柑,因為不使用農藥與化肥,果實表面會有曬傷或是蟲害的黑皮情況產生,雖然看起來醜醜的,但是一點也不影響風味,可以接受才訂購哦!

 

產品說明

規  格:品種是桶柑,一斤約有2-4顆桶柑,有5斤、10斤、20斤箱裝。顆粒有大有小、不分大小。
產  地:台中豐原,海拔約400公尺
審核方式:有機驗證(轉型期第三年),食在安心合作社PGS親訪認可
保存方式:收貨後可室溫保存,或冷藏可以保存更久。
享用方式:因為是有機栽培,沒有使用農藥化肥,建議多加利用桶柑皮,曬乾後可泡茶飲用。
社會意義 :支持陳文彬大哥繼續採用有機農法栽培,來愛護土地。

關於桶柑

桶柑富含維生素C及類黃酮素等抗氧化物,有助皮膚美白及抗老的功效。桶柑的果皮含有類黃酮素,能增加抗氧化能力,加速細胞自我修復,減緩癌細胞生長;而維他命C存在於果肉,有助膠原蛋白合成,並且減少酪胺酸活性,減緩黑色素的形成,有美白抗老化的功效。富含多種植化素,包括β-胡蘿蔔素、橘紅素、枸櫞酸、多酚類、類黃酮素,以及維生素A、B、C、D、P,還有鋅、鉀、錫、鎂等礦物質,營養價值相當完整。(摘錄自早安健康)

關於文彬農場

去年2021年初因為樹合苑夥伴晉維牽線,而認識陳文彬大哥,當時他先有7000斤有機椪柑,後有7000斤有機桶柑無處可去,感謝<自然農法之友>等等許多網友支持銷售了大約1000斤,後來大約有13000斤成為堆肥,相當可惜…😿

陳文彬大哥原本從事裝潢業多年,是專業的木工師傅,裝潢業接案需要全國到處跑,工作相當辛勞,其年紀已屆耳順,希望能順從心性,從事自我修行,療育土地也療癒自己的志業-有機農業,便回台中豐原接手父母親的果園,至今已經第四年,有機轉型期已經第三年了,

果園面積約有3公頃,有機椪柑約2公頃,有機桶柑約1公頃,位處在豐原往新社的水源路的小山坳裡,山邊有一條小溪,海拔約有四百多公尺,視野開闊,綠意盎然,四周圍僅下風處小部分鄰接親戚的慣行農場,不容易受到汙染,很適合發展有機農業,目前是有機轉型期第三年。

文彬大哥是一位純樸不善言詞的農夫,不熟悉數位網路工具,平時積極學習農業技術與身心靈知識,他從一本書<阿乙莎靈訊>中學習到在植物栽培上使用甘斯會有好的效果。他帶我到工寮旁的大塑膠桶子,說明如何自製海水甘斯(備註),並加到自製液肥中,發現會加速有機質的轉化。海水裡面含有非常多物質,包含動植物所需要的營養元素,或許是因此而把海水中的營養帶給了柑橘樹吧!

到農場拜訪時,偶而會遇到文彬大哥的父母親,八十多歲的母親常常對我說,文彬大哥有專業技能,應該要去找工作賺穩定收入,做有機農業要投入許多資源,結果又賣不出去…這樣不好云云…母親對孩子很務實的關心溢於言表,我只能堆笑臉不好多說甚麼,轉頭看文彬大哥一樣靜靜地微笑著,情緒似乎沒有一點波動,繼續跟我分享他的心得。

2021年初購買有機椪柑跟桶柑的客人的回饋幾乎一致說好吃,滿滿的水分,香甜風味帶著自然果酸,是大家都會喜愛的水果風味啊!

無奈讓人措手不及的,2021年遇到大旱災,2021年底的有機椪柑因缺水而完全沒有收成,全部損失…

幸好,

有機桶柑展現強大生命力而結實累累,預計會有1萬斤以上的數量!

❤️喜歡多汁香甜帶自然果酸的有機桶柑🍊,千萬不要錯過陳文彬大哥很用心栽培的有機桶柑!