採訪‧攝影/黃如玉

農夫努力把土養好,
種出有能量的食物,  
幫助人類更有行動力,
往意識進化邁進一步,
是最根本也是最重要的事,
一起支持吧!

過去做紀錄,總是我帶著跟巫大哥購買的菜滿載而歸,這次終於輪到我帶著實習農場的農產品來跟巫大哥分享。有剛剛採收的破布子、金煌芒果跟荔枝,都是以自然農法無藥無肥的方式栽種而成。看到巫大哥開心地收下,終於小小體會到農夫把農產品送到消費者手上的心情了!我想,那是一種希望對方喜歡、享受我們辛勤工作成果的心情。同時也戰戰兢兢,深怕有哪些地方出問題,破壞了這個成果。

 

  • 共同運銷的挑戰

這次我們一坐下來,巫大哥就一臉嚴肅的說,最近發生了一些事。有社區跟食在安心合作社訂購農產品,農場運送到合作社後,跟雞蛋或其他農場的農產品整合後,再由合作社運送到社區。原本的用意是共同運銷,立意良善,但是這個過程中,冷藏保鮮有些細節未到位,卻造成蔬菜品質的不穩定。有了這次經驗,巫大哥說,未來一定要做好行前的探勘,確認一整路冷藏狀況的穩定,以免有類似狀況發生,影響農場的信譽。看來共同運銷還需要一段時間來更完善。

談完嚴肅的話題,巫大哥話鋒一轉,喜形於色的說,小瓢蟲農場的高士佛澤蘭快要開花了!這蜜源植物可能會吸引紫斑蝶的到訪,令人滿心期待。有些人為了讓它快點開花,可能會下一點化肥,但是這樣就會同時開花。農場的高士佛澤蘭無藥無肥,雖然慢了一點,但是會陸續開花。這樣紫斑蝶逗留在農場的時間就會更長。

圖一:即將開花的蜜源植物-高士佛澤蘭,期待吸引紫斑蝶的到來。

圖一:即將開花的蜜源植物-高士佛澤蘭,期待吸引紫斑蝶的到來。

至於農場的作物,因為夏季多雨,按照過去做有機栽培的經驗,泡了水之後大概就會全軍覆沒。巫大哥本想跟支持購買的社群朋友說要暫停供菜了,但是觀察以BD的方式栽培的作物似乎沒那麼脆弱,泡水後過兩天居然又活過來了!所以還能夠再供應一次菜。

  • 充滿生機的BD農場

夏季作物栽培不易,特別是十字花科的作物,做慣行農法的話很簡單,農藥噴下去就沒事了。巫大哥有時很感嘆,他曾經忍不住開玩笑問友人:「我們到底在堅持什麼?」朋友的回答很妙,他說有一個做慣行農法的朋友,六十幾歲就掛了。除了農民可以自我保護之外,BD農場跟慣行的農場還有一個很明顯的不同,就是充滿生機。比如說農場的母雞最近又帶來驚喜,在時鐘的後面下蛋,孵出了八隻小雞!

圖二:農場裡生機勃勃的雞群

圖二:農場裡生機勃勃的雞群

巫大哥最近又補種了一些小苗,準備觀察看看使用BD堆肥的區域在下雨時會怎樣。我忍不住探問,如果一開始先不使用BD堆肥,觀察植物生長的狀況,覺得有需要再局部使用,是否比較能避免過肥的問題?巫大哥請我要認清一個事實,栽培作物的區域通常是不斷地取走卻沒有放回去的地方,原本就體質不佳,何況堆肥不是在照顧植株,而是在照顧土壤,所以還是需要先全面性地舖上BD堆肥,改善土壤的質地才行。

我們可以試想,在自然的情況下,樹葉和果實會從樹上落下,回歸大地。大自然就是這樣一個分解、合成不斷循環的過程。但是如果是果樹,當我們把大量的果實取走,大地少了許多養分,人們就要想辦法補回去。製作堆肥放回大地,讓中斷的循環重新連結起來,就會是很重要的事囉!

圖三:植株強健的皇宮菜

圖三:植株強健的皇宮菜

  • 種出有能量的食物

上個禮拜我請假,回高雄去投票,邀請和我永遠有著不同意見的媽媽一起去吃飯。當媽媽還在發表她對罷韓的意見時,我只跟她說:「媽媽,我覺得吃飯比較重要,這家餐廳用的都是小農的菜,好好享用吧!」這個禮拜朋友問我罷韓成功有沒有很高興,我說,沒有,即使罷韓失敗我也不會太難過。因為我真正期待的是,人們能夠超越二元對立,開創新局。

曾經有人問史代納博士,人們為何知道許多在提升靈性上是好的事,卻沒有真正去採取行動呢?史代納博士回答,是因為現在的食物能量不夠。所以,農夫努力把土養好,種出有能量的食物,幫助人類更有行動力,往意識進化邁進一步,我覺得是最根本也是最重要的事,一起支持吧!

 

受訪者:巫建旺(台灣人智學有機農耕發展協會理事長)
撰 稿:黃如玉(台灣BD農耕共學園學習者)
校 稿:胡耿逢(台灣食在安心農產運銷合作社經理)
吳淑凰(人智學護理塗油施作者/小農支持者)
林昭孜(人智醫學律動按摩治療師/小農支持者)
編 輯:黃金鳳(海聲華德福兼任中文教師/小農支持者)