採訪‧攝影/黃如玉

希望BD農法的發展,
可以為生態環境帶來正面的影響。
這樣才不辜負眾多支持的消費者,
和耗費心神經營「CSA社群支持型農業」,
並每週提供白貓宅急便的「梧棲共同購買社群」啊!

因為BD協會開會、端午連假、受訪者與採訪者各自有事等原因,將近一個月沒有到農場做紀錄了。上週接到巫大哥來訊,農場的蜜源植物──高士佛澤蘭開花了!吸引了許多紫斑蝶來訪。我想,這個禮拜無論如何一定要來親眼見證這令人欣喜的時刻!

 

  • 肉身菩薩紫斑蝶的旅程

到了農場,我迫不及待就先直闖高士佛澤蘭的所在地。

整排開著白色小花的高士佛澤蘭上吸引了許多紫斑蝶,牠們呼朋引伴,翩翩起舞。當我一邊捕捉牠們的身影時,巫大哥一邊在旁邊問我是否知道紫斑蝶的故事?這引起我的好奇心,我確實對紫斑蝶沒有很多的認識,只知道牠們很稀有,是重要的生態指標。

巫大哥說,牠們的身影從南台灣高雄的茂林一路往北,甚至能遠到日本的北海道。牠們採食的高士佛澤蘭和俗稱「雞腳刺」的植物,都是台灣本土的青草藥,讓牠們有著健康的肉身,牠們是「肉身菩薩」,把這樣美好的肉身一路提供給蜘蛛和小鳥作為美食。

這樣的小故事,讓紫斑蝶從書上保育類昆蟲這樣冷冰冰的知識,變得有溫度和情感,感覺跟我們很親近,巫大哥果然不愧是說故事高手!

圖一:來訪的蝴蝶中,顏色比較醒目的一隻。

圖一:來訪的蝴蝶中,顏色比較醒目的一隻。

 

圖二:雖然有著不同的顏色跟形狀,但聽說牠們都跟紫斑蝶有關係喔!

圖二:雖然有著不同的顏色跟形狀,但聽說牠們都跟紫斑蝶有關係喔!

 

圖三:一整群的蝴蝶仙子來訪,讓人受寵若驚。

圖三:一整群的蝴蝶仙子來訪,讓人受寵若驚。

 

  • BD堆肥的製作推廣農法

瘋完紫斑蝶後,我馬上追問巫大哥農場的現況。

因為我在台南實習農場的長豆比往年早發生狀況,還沒等到暴雨來臨,就已經得病,葉子上長黑斑並開始蔓延。瓜類的冬瓜、南瓜、絲瓜都長葉多開花結果少,只有蒲瓜和苦瓜還有瓜能採收。秋葵倒是盛產,不知道台中這邊的狀況如何呢?

巫大哥說,今年氣候異常,比往年熱,原本算是耐熱的長豆也已經提早謝幕,絲瓜、冬瓜、南瓜倒是還能撐住,應該是台中這邊沒有台南熱吧!台中的日夜溫差大,對植物也是有影響的。不過,使用了BD堆肥,發現作物比往年耐雨,因此很肯定堆肥的作用。

BD協會六月第一次開理監事會時,總幹事阿田大哥就提出募資購買機具製作大堆肥的構想,也獲得理監事們的支持。端午連假時,巫大哥的朋友,新竹樸門永續生活設計的陳建泰大哥來訪,他對於大堆肥的構想也很有興趣。巫大哥也很樂於分享相關的經驗給新竹的朋友,讓他們就地製作。透過這樣的分享,巫大哥希望把BD農法藉由堆肥的製作推廣出去。

 

  • 農夫自身內在的目標要逐年提昇

同時,巫大哥也很樂於向樸門永續生活設計的朋友學習,將長年以來「菜園花園化」、「觀光休閒農業之農場景觀化」的想法延伸並加以開展。希望讓大家感受到BD農場的美,甚至走在農場裡有如同正在做優律思美的感覺。當我聽到這個主意,真的只有拍手叫好叫絕的份!

巫大哥希望這樣的示範能夠讓想投入BD農法的農友好好的思考一下,除了符合外在的規範條件之外,自己內在為BD農場的發展所訂下的目標是否能逐年的提升。不然,像現在有機農業的發展,似乎已經變成只要拚過驗證的門檻就好,之後十年、二十年都沒有甚麼變化,這樣是很可惜的。

最後,巫大哥再次重申,希望BD農法的發展,可以為生態環境帶來正面的影響,這樣才不辜負眾多支持的消費者,和耗費心神經營「CSA社群支持型農業」,並每週提供白貓宅急便的「梧棲共同購買社群」啊!

備註:白貓宅配這個想法,來自於梧棲社群發起人看到農友們自行運送到餐廳,

他們是為了農產品能在採收處理後儘快抵達、在運送過程持續保冷、同時降低物流成本而離開農場自己送;因為CSA是一群家庭固定跟同一群農夫們採購,如果能跟各在地社群約定不同而固定的送菜時間,一一從農場預冷庫直送消費者取貨點,宅配的架構就能成型;因為蔬果蓬鬆體積大又不能悶曬,跟全國性物流搭配費用極高、且要層層轉運,但農友合作社如果能有自己的物流車、專心呵護蔬果品質,就能放更多心力在農場,而想支持友善農業生態鏈的不同專長夥伴們也有了加入的契機!

受訪者:巫建旺(台灣人智學有機農耕發展協會理事長)
撰 稿:黃如玉(台灣BD農耕共學園學習者)
校 稿:胡耿逢(台灣食在安心農產運銷合作社經理)
吳淑凰(人智學護理塗油施作者/小農支持者)
林昭孜(人智醫學律動按摩治療師/小農支持者)
編 輯:黃金鳳(海聲華德福兼任中文教師/小農支持者)