採訪‧攝影/黃如玉

這個市集預計開幕的時間是八月八日,
屆時歡迎大家來支持這很不一樣的「一分地的改變」!
同時希望大家能儘可能地共乘,
減少碳排量並降低市集空間的負擔。
期待和您在市集相遇囉!

來到晉福田農場最近新增的一塊土地,感覺很不一樣。這塊地是農場主人許晉田大哥進行「一分地的改變」的場域。三塊階梯式的地上只見中間那塊地種了些許玉米,上下兩塊地則長滿雜草、野花和野菜。除了因為近日連續降雨,許大哥無法除草,加上農場主要由他一人負責粗重的工作,有時無法顧及農場所有區域之外,最主要的原因是這塊地有很不一樣的規劃。

●農友們自發性成立的市集

許大哥號召了東勢附近友善或有機耕作的農友們一起來成立一個農夫市集。包括:二代青農當家的「銘雄堂有機農園」、因為不捨傳統客家醃漬手藝日漸凋零而堅持傳遞阿嬤手藝傳統滋味的「東勢阿嬤」、用柴燒窯製作醬油的「美東醬油」、用健康安全的橘子以傳統的方式熬煮成天然手作果醬的「振東柑園」、將傳統高接梨園轉型友善耕作並種植原生樹種恢復當地生態的「蜻蜓谷休閒農場」、整合友善耕作農民的產品朝向建立一個友善產銷平台而努力的「果本山農組合」……等。

跟其他農夫市集不一樣的地方是,這完全是農友們自發性成立的,所有的規劃都由農友們共同討論來形成。因此農友們投入的程度很深,不但要出錢還要出力,承擔了所有的工作。但是在地農友們仍然興致勃勃地展開分工,包括耕作組、美術文化組……等組別,還找來親戚或朋友等所有可運用的人力資源,就是要來做點不一樣的事!

圖一:晉福田農場「一分地的改變」是要成立在地的農夫市集並邀請消費者共工共食,體驗耕作喔!

圖一:晉福田農場「一分地的改變」是要成立在地的農夫市集並邀請消費者共工共食,體驗耕作喔!

●溫馨歡樂的幸福市集

因為農友們過去四處參與農夫市集的經驗感覺常常是曇花一現,像大拜拜一樣,熱鬧過後,船過水無痕,什麼都沒留下。因此,這個東勢的有機農夫市集打算做的事是要細水長流、深耕在地的。不但會安排攤位說明各種不同農法,包括BD農法,也會邀請華德福學校的孩子們來現場展演,同時還要提供給支持友善或有機耕作的消費者一個體驗農事的機會,讓他們可以在這塊已經鋪滿BD堆肥的地上,種下自己育苗的植栽,並照顧與採收。

您可以看到這樣的畫面嗎?走進兩邊擺滿攤位的市集時,頭頂上有著充滿綠意的絲瓜棚為你遮蔭,媽媽們在市集採購時,爸爸們帶著孩子在最高階的草原區追逐嬉戲,或是到中階的種植區看看自己所種植的作物成長的狀況,繞回來找媽媽時,還被大哥哥、大姊姊的攤位吸引,一起欣賞他們的音樂演出。這樣溫馨歡樂的市集居然每週都有,還有比這更幸福、美好的事嗎?

圖二、未來在市集時要開放給孩子們嬉戲的草原。

圖二、未來在市集時要開放給孩子們嬉戲的草原。

●把耕作空間留給消費者

當然,豐盛與美好不會從天而降,這些都是需要辛勤耕耘的。硬體方面,許大哥前陣子已經在中階的地鋪上BD堆肥並加以整地。因為階梯式的田園必須讓它內斜,雨水才不會把土沖刷走,加上原本就有的石砌溝渠,引導水的流向,這塊地已經有了不錯的基礎,只需再搭上瓜棚,整理出停車、擺攤與上廁所的空間就大功告成了。

軟體方面,農夫們也準備好輪流每週上陣,提供自家農場最鮮美的農產品,還有一小群消費者早已在農場展開不定期的共工共食。晉福田農場的「一分地的改變」把耕作的空間留給消費者來體驗。以BD農法要如何耕作呢?作物又會呈現出怎樣的風貌呢?想找出答案就捲起袖子一起來耕作吧!

這個市集預計開幕的時間是八月八日,屆時歡迎大家來支持這很不一樣的「一分地的改變」!同時希望大家能儘可能地共乘,減少碳排量並降低市集空間的負擔。期待和您在市集相遇囉!

圖三、已經先行展開共工共食的消費者們帶著小孩育苗並種下的玉米。

圖三、已經先行展開共工共食的消費者們帶著小孩育苗並種下的玉米。

受訪者:巫建旺(台灣人智學有機農耕發展協會理事長)
撰 稿:黃如玉(台灣BD農耕共學園學習者)
校 稿:胡耿逢(台灣食在安心農產運銷合作社經理)
吳淑凰(人智學護理塗油施作者/小農支持者)
林昭孜(人智醫學律動按摩治療師/小農支持者)
編 輯:黃金鳳(海聲華德福兼任中文教師/小農支持者)