【有機 文旦柚】《6斤盒裝》，有機農法栽培第9年 (含運商品)

預計9/13開始出貨，可以接受的朋友再購買哦~

產品說明

規　　格：每箱6斤箱裝。
產　　地：苗栗頭屋
審核方式：有機驗證，加上食在安心合作社PGS親訪認可。
保存方式：收貨後請室溫保存，可保存1-2個月，視個人喜好，越熟成越多汁。
享用方式：因為是有機栽培，沒有使用農藥化肥，簡單水洗後便可食用，可存放1-2個月，放越久風味越甜熟。建議保留柚子皮，可以自製天然柚皮清潔劑哦。
社會意義 ：支持康勝松伯伯繼續採用有機栽培，來愛護土地。

關於喜洋洋有機農場-有機文旦柚

農場主人康勝松先生高齡74歲，康伯伯退   休前是擔任內政部會計長職務，是相當高階的政府文官，身為農家子弟的他了解化學農藥與肥料對土地、生態的殘害，卸甲歸田後毅然決然回到故鄉苗栗頭屋從事有機農業已經第9年，期望能保護故鄉的土地、生態，為消費者提供營養健康的有機蔬果，有朝一日經營成功後可以吸引年輕人回鄉務農。

位於頭屋鄉天花湖的有機柚園面積廣達4公頃，從父執輩開始種植，迄今已經有45年以上，都是老欉柚樹了，由於有機栽培不使用除草劑，雜草都是康伯伯與弟弟親自揹著割草機割除，割下的雜草經烈陽曝曬成為最天然與環保的有機肥料，柚樹生長在山坡地上，早晚溫差大，樹幹粗大相當健康！

每年採收季節大約是節氣白露前後，康伯伯總是借用農場附近的廟宇活動中心堆放文旦，等待辭水後，進行包裝出貨作業。

2020年第一次銷售康伯伯的文旦，因為不清楚康伯伯的文旦的品質，因此嘗試了至少五種以上不同產地與農法的文旦，結果發現是康伯伯的苗栗頭屋的有機文旦的風味最好，其味道清甜中帶著微酸，風味明亮，果肉細緻，咀嚼富啵啵的口感~耐保存的文旦，隨著時間越熟成，風味會越甜美~顧客都反映風味很好，所以今年蠻有信心繼續推薦大家來支持資深農夫康伯伯~

為什麼康伯伯的文旦風味會最好呢？推測是因為苗栗位置比較北邊，水果栽培的緯度越高或是海拔越高，會造成水果生長期比較長，成熟比較晚，以至於風味會比較好！但也因為晚採收，銷售部分就比較不利，想吃好風味文旦柚，來支持康伯伯吧！

無毒有機惜土地，幸福料理溫馨情(前25分鐘是康伯伯專訪)，

營養知識與自製清潔劑

有機栽培柚子營養價值高加工用途廣泛，中秋必吃最理想食療水果柚子健胃潤肺又清腸，https://health.tvbs.com.tw/nutrition/318463
柚子還可以製作天然清潔劑天然蚊香天然精油，https://www.youtube.com/watch?v=wzpkN5kE0vU