【為一分地的改變做紀錄：109年9月12日】菜園中的優律思美

採訪‧攝影／黃如玉

如果考慮澆灌、採收的方便性， 很多人是不願意做有弧度的菜畦的。 巫大哥願意嘗試這樣的改變， 真的很讓人期待！ 或許農夫在菜園裡工作的時候， 不知不覺就做了優律思美， 讓天地為自己帶來最好的園藝治療。   連續好幾週無法到農場做紀錄，原本計畫每週一次的工作居然變成每月一次！連我自己都有些意外，怎麼這麼忙碌呢？意識到秋播已經陸續開始，無論如何都要排除萬難來看看，這可是農場的大事啊！  

• 深入思考BD農法的本質

去年的秋播日期巫大哥清楚的記得是十月三日，因為當時BD的課程在九月結束，他眼看著大家似乎沒有動靜，於是決定親自下海展開「一分地的改變」。不知不覺竟然也已經一年了！去年秋冬的農耕我來不及參與留下紀錄，今年可不能再錯過了！   巫大哥首先帶我看的是已經用深耕機翻過並鋪上BD堆肥的區域，他正構思著是否要把過去四四方方的菜畦來做些改變跟調整，讓它有些優雅的曲線。如果考慮澆灌、採收的方便性，很多人是不願意做有弧度的菜畦的。巫大哥願意嘗試這樣的改變，真的很讓人期待！或許農夫在菜園裡工作的時候，不知不覺就做了優律思美，讓天地為自己帶來最好的園藝治療。   接下來，巫大哥跟我分享他最近正在思考，到底BD的本質是甚麼？如何能夠呈現出BD農法與其他農法的不同？如果沒有辦法呈現出其中的差異，BD農法或許會漸漸消失。他第一個想到的是，土質的不同，以BD農法照顧的土壤是很鬆軟的。另外一個很明顯的就是作物看起來健康許多。我想到的是，他前幾次紀錄當中一直強調，BD農法要做到照顧周邊生態這件事，這會跟友善或有機耕作把焦點集中在作物上很不一樣。  

• 影響非以務農為業的人

巫大哥甚至在思考，要把BD農法耕作的方式擴大影響到不是以農為業的人。因為回頭看農會撥款補助發展的四健會、研究班、產銷班、農地規劃班、農場、合作社，雖然名稱不同，運作的卻是同一群人，是不是真的有好好運作出農業的新氣象呢？值得反思。如果引入不同的人，注入一些活水，產生更好的外溢效應，或許能開展出農業的新氣象也說不定。   因此巫大哥很樂意跟不同領域的朋友合作，例如以樸門永續生活設計來發展的團體，指導他們如何種菜，讓更多人學會以不同的農耕方式來善待土地，不只侷限在現有以務農為業的族群當中，以發揮更大的影響力。   同時，他也期許所有務農的同伴們，能夠有更清楚的群體意識，以合作取代競爭，為彼此留下一些空間，這樣對整個推動BD農法的運動來說，才會有更健康的發展。  

• 秋冬是蔬菜生長的旺季

最後，我央求巫大哥帶我去看看預備秋播而育的小苗。看到一盤盤菠菜、白菜、萵苣，可以感覺到它們正蓄勢待發，等待著適合的時機。

相較於我現在實習的農場，這裡的規模大了許多，很多事情無法再用手工慢慢做，必須借助工具有效率地進行。巫大哥展示了翻耕、做畦的機器，甚至連育苗都有可以把種子快速放到育苗盤上的機器，真是讓我大開眼界！

  漫步到巫大哥屋前的一小塊畸零地，他戲稱為台澎金馬中的北竿島，裡頭種了些直播種子的敏豆，已經長大到要搭棚讓它攀爬了。再過一陣子，就是蔬菜生長的旺季，所有的農夫們都會開始忙碌起來，這也讓我非常期待，到底會經歷些什麼樣的事情呢？真是天涼好個秋啊！

 

受訪者：巫建旺（台灣人智學有機農耕發展協會理事長） 撰　稿：黃如玉（台灣BD農耕共學園學習者） 校　稿：胡耿逢（台灣食在安心農產運銷合作社經理） 吳淑凰（人智學護理塗油施作者／小農支持者） 林昭孜（人智醫學律動按摩治療師／小農支持者） 編　輯：黃金鳳（海聲華德福兼任中文教師／小農支持者）