孟育有機農場@台中潭子后里、苗栗苑裡-吳孟育

孟育有機農場的主人吳孟育是一位誠懇實在的青農，曾經從事電子機械相關的工作。因緣際會參加農委會的漂鳥計畫，經過長時間認真學習有機農業，決定回鄉務農，從事友善耕作已經有八年以上。

孟育種植的作物種類多樣化，有水稻、地瓜、馬鈴薯、百香果、玉米、南瓜、木瓜等等，不斷的學習累積經驗，精益求精。

有機馬鈴薯種植於苗栗苑裡焦埔，環境優美，生態多元，是石虎的棲息地，吳孟育因此獲得石虎保育標章

 

 

 

 

 

 

 

逢甲大學合經系師生助產助銷 期許成為小農大幫手 

故事開始於，2017年逢甲大學合作經濟計社會事業經營學系與台灣食在安心農產運銷合作社簽訂產學合作，在逢甲大學合經系系主任吳肇展老師大力支持下，由汪浩老師、葉俐廷老師帶領大一新鮮人課程的60位學生，連續兩年(2017年9月~2018年1月、2018年9月~2018年12月)，來到合作社社員吳孟育的孟育有機農場進行友善耕作農業產銷學習，孟育指導師生們種植地瓜，師生們親身參與了地瓜苗種植、除草、翻藤、採收、控土窯、銷售的完整學習過程。讓師生們深入了解務農生產的辛苦，以及銷售面對的困難與挑戰。

2017年9月4日，逢甲大學合經系系主任吳肇展老師、汪浩老師、葉俐廷老師帶領助教拜訪農友吳孟育，商討大一新鮮人課程的規劃，大夥邊品嘗地瓜脆片邊熱烈討論。

 

2017年9月19日，逢甲大學合經系60位師生到孟育有機農場種植地瓜苗。農友吳孟育正在指導師生如何種地瓜苗。一旁的合經系旗飄揚著！

  

2017年10月21日，逢甲大學合經系師生進行地瓜除草的工作。逢甲大學合經系師生進行地瓜翻籐的工作。

2017年12月16日，逢甲大學合經系師生進行地瓜採收的工作。汪浩老師親自拿鋤頭採收地瓜。

2017年12月16日，逢甲大學合經系師生地瓜採收的工作完成後，進行控土窯的活動，孟育的父親也來協助土窯建置，體驗現採現烤有機地瓜，辛勤耕耘後採收的窯烤地瓜味道令人難以忘懷。孟育、孟育父親、吳肇展主任、汪浩老師、葉俐廷老師(由右至左)一起於土窯前合照。

2018年9月12日，逢甲大學合經系汪浩老師、葉俐廷老師再次帶領同學來到孟育有機農場，跟學生們一起種地瓜。

2018年12月4日，逢甲大學合經系師生到孟育有機農場採收地瓜，控土窯，品嘗自己種的地瓜，是一種難得的幸福滋味。