【紅龍果】《10斤,10-13顆裝》有機栽培 (含運商品)

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關於產品:紅龍果

每一箱紅龍果重量:10斤 (10-13顆裝)

關於農夫陳育茹、顏成有機農場

農夫陳育茹說:「顏成有機農場是為感謝媽媽辛勞命名的,ㄚ母照顧3個孫子還種菜,就是要讓我們吃到最健康最安全的菜,小孩逐漸長大,要給孩子不一樣的童年也照顧全家人吃的健康,從未務農過的我,決定跟ㄚ母一起務農照顧全家人。」

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描述

關於產品:紅龍果

每一箱紅龍果重量:10斤 (10-13顆裝)

營養成分

火龍果常見有白肉及紅肉2種,營養含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等,紅肉的是甜菜紅素含量最多的食物,有降血壓、抗氧化、消火氣及改善便秘等功效。 火龍果中的果膠能促進腸胃蠕動,幫助排便。火龍果的升糖指數較低,但血糖值還是會上升。尤其是紅色果肉的,因此 糖尿病患吃火龍果仍需要避免過量。火龍果肉中的膳食纖維,含量為地瓜的五倍,不但可以幫助身體排毒,更能培養完善的腸道菌叢;另外,果肉中的鎂含量就高達60毫克,約為一根香蕉的兩倍,能有效抑制躁鬱;火龍果的果皮還富含花青素,能預防衰老和眼睛疲倦。

關於農夫陳育茹、顏成有機農場

農夫陳育茹說:「顏成有機農場是為感謝媽媽辛勞命名的,ㄚ母照顧3個孫子還種菜,就是要讓我們吃到最健康最安全的菜,小孩逐漸長大,要給孩子不一樣的童年也照顧全家人吃的健康,從未務農過的我,決定跟ㄚ母一起務農照顧全家人。」

圖說,陳育茹與媽媽一起照顧孩子與農場,享受一家人一起打拼、生活,互相照顧的幸福~

圖說,阿嬤帶著孫子阿睿一起擺攤

當了媽媽辭去工作後,要照顧父母和兒子兼顧家庭,親友建議我種兒子最愛的紅龍果,利用家中荒廢二十多年的田地、向專業農民老師學習,開始種起紅龍果。我的母親,一位擁有15個孫子的阿嬤,退休後含飴弄孫四處遊戲,卻不時得忍受飄散農藥味,因此感受到〝食〞的重要性。

 

農場位於彰化縣埔鹽鄉,有機紅龍果栽種過程:使用自製有機肥(菇糞、豆渣、咖啡渣、茶渣、粗糠、米糠、稻草、木屑、環保酵素和藥草酵素等天然肥) 。

紅龍果怎會穿上美麗的黑紗呢?原來是怕遭蟲吻,穿透光黑紗亦可吸收日月精華讓果實擁有健康能量。

農夫陳育茹用養育兒孫的心情照顧著這片果園;也積極地學習相關知識,加入農改場、產銷班的輔導行列,為的是吸收更多病蟲害與栽培知識,同時也加入社區大學有機班,尋求更多志同伙伴。農地夾身在鄰田之中,一邊休耕田荒廢數十年,另一邊則作低度噴藥水稻栽培,四周架起黑網也保留隔離帶,確保有機栽培品質。阿嬤則在土地上玩起園藝……

除了不使用化學肥料與藥劑之外,也盡力增加植物多樣性:母親栽種許多藥草:紅田烏、薄荷、魚腥草、鴨舌簧..等,是兒時回憶中的治病良方;龍葵、豬母乳等,是不請自來的野菜,還有番茄、香蕉、,甚至草莓,都在紅龍果底下恣意生長,保護土壤水分、增添植被多樣性,也成為小昆蟲與小動物的家,晚上更有螢火蟲四處放光明。

因為農場的環境良好,成為許多生物棲息、生存、繁衍的生態寶地,所以陳育茹申請慈心基金會的綠色保育認證,使得農場成為有機驗證加上生態保育認證的雙認證。不僅讓消費者吃到美味安心的紅龍果,更能保護彰化埔鹽的環境生態,是極具社會意義的支持呢!

圖說:有機驗證證書

圖說,慈心綠色保育產品證書    

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