【有機台中194白米_一吉米】《品種台中194香米》，BD農法栽培 (含運商品)

因為生產與運費成本提高，所以調整價格，請諒解！

每包300元，一次須購買6包以上，加上每次運費100元(吸收部分運費)，請舊雨新知繼續支持BD有機一吉米！

台中194粳米兼具印度香米淡苿莉香氣 和 台稉9號 Q 彈口感，

不喜氮肥過高特性，恰適合BD農法種植綠肥栽培，香Q有嚼勁。

產品說明

規　　格：每包一吉米重2公斤。最少訂購量6包。
產　　地：台中外埔
審核方式：有機驗證，加上食在安心合作社參與式保政體系(PGS)親訪認可。
保存方式：開封後請冷藏。
享用方式：因為是有機栽培，沒有使用農藥化肥，煮飯的用水量，白米是1:0.8(一杯米對0.8杯水)，糙米是1:1(一杯米對1杯水)。
社會意義 ：支持吳銘銅夫妻繼續採用BD農法、有機栽培，來愛護土地。

關於台中194粳米

台中194又稱七葉蘭香米，因為有獨特的七葉蘭香味，吃起來相當有嚼勁，也是台灣米中難得擁有印度香米氣味的品種。

兼具印度香米Basmati七葉蘭香氣和台稉9號Q 彈口感

育種家許志聖以台稉9號為母本，和印度香米 Basmati type3雜交，育出選出「中稉育10368」；2001年他再把「中稉育10368」和台稉9號雜交，2009年正式以「台中194命名」。

台中194兼具Basmati的七葉蘭香氣，以及台稉9號的Q彈口感，但吃起來相對更軟、黏，最大特色是米粒小而細長，介於修長的秈米和圓胖的稉米之間，幾乎每個吃過的人，都對它輕盈、清香的特色留下深刻印象。

不喜氮肥過高 適合有機減肥料栽培

台中194雖然口感、香氣俱佳，一般稻子肥料下太重，頂多口感變差，台中194卻直接「死給你看」，稻熱病、紋枯病通通上身，整體產量僅台稉9號八成，不到目前主流品種「台南11號」的六成。農業專家張隆仁博士特別大力推薦種植的台中194粳米，不喜氮肥過高的特性，恰恰適合採用生機互動農法(BD農法)，種植綠肥的栽培方式。

上下游新聞：台印稻米之王聯姻 台中194米Q彈清香

關於一吉米有機農場

一吉米農場是由農夫吳銘銅與太太林俐文合力經營，位於台中市外埔區。

這兩年農場除了維持有機栽培環境外，也採用生機互動農法(BD)照顧土地。

稻作種植的品種是台中194粳米，採用BD農法栽培，不論是白米或是糙米都香Q有嚼勁。

經過雲林BD農友李光文實驗，採用BD農法栽培的一吉米糙米浸泡第二天，便開始均勻發芽，顯示生命力強韌。