【神谷山 BD 咖啡豆(水洗)】《BD農法栽培》 (含運商品)

NT$1,300NT$2,500

2017年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑特等獎

2017年台灣國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組-金質獎

2017中都感官評鑑咖啡-冠軍

產品說明

規  格:有半磅、1磅袋裝。
產  地:台中和平,海拔約1000公尺
審核方式:無農藥栽培,食在安心合作社PGS親訪認可。
保存方式:收貨後可室溫保存,或冷藏可以保存更久。
享用方式:因為是BD農法栽培,沒有使用農藥化肥,建議飲用前才自行磨豆沖泡,以確保最佳咖啡品質。
社會意義 :支持張瑞宏與莊媮仱夫妻繼續採用BD農法栽培,來愛護土地。

神谷山咖啡為2017中都感官評鑑咖啡-冠軍

評鑑評語如下:

品種:紅波旁,豆子必需在8-9分熟才有採摘,採用紅酒式水洗法做後製處理。
酸質:有層次柔和明亮
風味:發酵水果味,芒果,麝香葡萄,香蕉,黑醋栗
醇度:清澈中等

描述

2017年中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑特等獎

2017年台灣國產精品咖啡豆評鑑傳統水洗組-金質獎

2017中都感官評鑑咖啡-冠軍

產品說明

規  格:有半磅、1磅袋裝。
產  地:台中和平,海拔約1000公尺
審核方式:無農藥栽培,食在安心合作社PGS親訪認可。
保存方式:收貨後可室溫保存,或冷藏可以保存更久。
享用方式:因為是BD農法栽培,沒有使用農藥化肥,建議飲用前才自行磨豆沖泡,以確保最佳咖啡品質。
社會意義 :支持張瑞宏與莊媮仱夫妻繼續採用BD農法栽培,來愛護土地。

神谷山咖啡為2017中都感官評鑑咖啡-冠軍

評鑑評語如下:

品種:紅波旁,豆子必需在8-9分熟才有採摘,採用紅酒式水洗法做後製處理。
酸質:有層次柔和明亮
風味:發酵水果味,芒果,麝香葡萄,香蕉,黑醋栗
醇度:清澈中等

主婦聯盟生活消費合作社邀請擺攤

2019年8月25日主婦聯盟生活消費合作社邀請食在安心合作社到東海大學「幸福就在合作里」研討會擺攤,推廣有機友善農產品。

本社特別邀請農友神谷山莊園張瑞宏與莊媮仱夫婦,帶來屢獲評鑑優等獎的BD農法栽培的咖啡與檸檬來分享~

每位試喝的朋友都讚不絕口,因為神谷山的咖啡豆採用BD農法栽培,使得果酸明顯,同時還有許多特殊風味~

關於神谷山莊園

圖說,中彰投苗在地精品咖啡生豆推廣評鑑,和平區神谷山莊園拿下特等獎。莊園主人張瑞宏夫婦。

位於台中和平的神谷山莊園,海拔980公尺的莊園,四周群山環繞。神谷山目前亦有種植芭樂、桶柑、檸檬等水果,形成咖啡樹與果樹相錯排列的特殊景致。

 

神谷山莊園園主張瑞宏是台灣第一個採用BD農法種植咖啡的農夫。他說,因為採用BD農法,讓他的土壤更健康,因此,咖啡樹更加強健,風味也更好了。

圖說,神谷山莊園園主張瑞宏(最左)與台灣BD農耕共學園的BD農夫夥伴們,共同製作BD501矽配方。

媒體報導

  1. 中彰投苗咖啡生豆評鑑 神谷山莊園奪特等獎
  2. 原汁原味的台灣咖啡

  3. 【咖啡莊園,品啜優閒】台中和平‧神谷山莊園

額外資訊

規格數量

半磅, 1磅

商品評價

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